La oportunidad surgió tras su destacada participación en el 17.º Foro de Ciencia, Tecnología y Cultura (FoCiTeCu), realizado en septiembre en Entre Ríos, donde sus investigaciones despertaron el interés de una institución paraguaya que los invitó a participar del encuentro internacional.
Entre las propuestas se encuentra Musuk Kawsay, que transforma vidrio descartado en productos turísticos, agrícolas y ornamentales;Caprinnova, dedicado a perfeccionar la elaboración artesanal de yogur y fermentos de leche de cabra; y 1 Producto, Infinitas Oportunidades, que busca agregar valor a la batata mediante la producción de harinas y snacks.
La cuarta iniciativa, Acua Campo, combina la cría de peces con el cultivo de hortalizas y plantas aromáticas mediante un sistema de producción sin suelo. Desde Guachipas, estos estudiantes demuestran que la innovación científica también nace lejos de las grandes ciudades y que las ideas desarrolladas en una escuela rural pueden trascender las fronteras del país.
Valle de Lerma Hoy
