Este viernes, alrededor de las 11 de la mañana, efectivos de la Sección Rural y Ambiental de El Carril realizaron controles en carnicerías de Campo Quijano, donde detectaron en el freezer exhibidor de un comercio carne con evidentes signos de descomposición. Ante la gravedad del asunto, se solicitó la intervención del área de Bromatología del municipio, que confirmó la presencia de más de 23 kilos de carne no apta para el consumo humano.
El propietario del local, un hombre de 48 años, fue infraccionado y se procedió al decomiso total del producto cárnico, en cumplimiento del artículo 201 del Código Penal. La Fiscalía Penal de Rosario de Lerma tomó intervención en el caso.
Valle de Lerma Hoy
