Salta es la provincia que más producción avícola tiene en Argentina, de la cual al menos el 60% se realiza en el Valle de Lerma. Solo en La Silleta, son al menos 600 mil gallinas, destinadas a la producción de granja. En el caso de una filtración del virus, el sacrificio de la producción debe ser total y eso implica perderlo todo para los productores. Pero la preocupación de un contagio en humanos radica en los gallineros familiares.
La gran preocupación de los productores del Valle de Lerma durante años eran los ladrones de huevos y gallinas, que afectan su producción , pero más allá de alguna pérdida menor ellos se reponian y seguían produciendo. Hoy la situación es extrema, de detectarse un caso además de sacrificar toda la producción y todo lo que sea avícola en tres kilómetros a la redonda, se deberá iniciar con la vacunación de las aves y esto hará que se pierdan mercado de exportación.
La Gripe Aviar trae además otro gran problema, tan solo en el departamento de Cerrillos, donde se detectó el primer caso positivo, hay 250 productores de aves de traspatio, según explicó el titular del Programa de Zoonosis de la provincia, Nicolás Ruiz. Lo que implica 250 familias que tienen un gallinero en su casa, y la mayor de las preocupaciones con respecto de la trasmisión de la enfermedad a los humanos radica en este sector, ya que no se encuentra tan familiarizado con las medidas de prevención como lo pueden estar en la granjas productoras.
Valle de Lerma Hoy
