Empanadas y zamba: Un domingo para disfrutar en el Portal de los Andes 

En Campo Quijano se realizará una nueva edición del Concurso de la Empanada, que se desarrollará este domingo desde las 11 de la mañana y se extenderá hasta las 18 horas con una variada propuesta para toda la familia. Luego del exitoso encuentro realizado el fin de semana pasado en La Silleta, todas las expectativas están puestas ahora en Quijano, que buscará consolidarse como punto de turismo gastronómico. 

Hasta el momento, ya son alrededor de 15 los participantes inscriptos que competirán por el título a la mejor empanada, en un certamen que pone en valor uno de los platos más representativos de la identidad salteña. Además, el concurso repartirá más de 600 mil pesos en premios, lo que suma atractivo a la competencia. Se espera que alrededor de las 14 horas el jurado dé a conocer que manos hacen las empanadas más ricas de la jornada.

Pero el domingo no será solo gastronómico. La jornada tendrá un fuerte componente cultural con un gran cierre en el marco del Mes de la Zamba. Más de 100 bailarines desplegarán su arte en la plaza Martín Fierro, ofreciendo un espectáculo que promete. De esta manera, Campo Quijano invita a vecinos y visitantes a disfrutar de un domingo distinto, donde la cocina regional y la danza se combinan para celebrar las raíces y la identidad del pueblo.

Valle de Lerma Hoy

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