Historias del Valle de Lerma: La primera odontóloga de Salta atendió en Coronel Moldes

La histórica Casona de Moldes, en Coronel Moldes, guarda entre sus paredes el legado de la primera odontóloga mujer de Salta, la doctora Sara Adela Caro. Nacida en 1906, inició sus estudios en 1930 en la Universidad Nacional de Córdoba y, tras graduarse, regresó a la provincia para ejercer la profesión. En 1957 volvió a Coronel Moldes con el cargo de auxiliar mayor odontóloga y montó su consultorio en la casona familiar. Desde allí atendió a vecinos del pueblo y a pacientes de localidades cercanas como Ampascachi, La Viña y Guachipas. 

Durante su estancia en la localidad conoció a su esposo, Jan Korzeniecki, de origen polaco. Juntos, en 1960, instalaron el único surtidor de combustible del Valle de Lerma, ofreciendo gasolina, aceite y kerosene. Hoy, la Casona de Moldes funciona como restaurante y hostería.

Sin embargo, el recuerdo de la doctora Caro continúa vivo en ese espacio histórico. Su labor marcó un antes y un después en la odontología provincial. Fue una pionera en una época dominada por hombres en la profesión. Falleció en 2002, dejando un legado profesional y social invaluable.

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