Una conocida distribuidora y fraccionadora de Rosario de Lerma fue clausurada tras descubrirse que vendía sémola teñida como si fuera pimentón. Bromatología está a la espera de los análisis para determinar si la sustancia utilizada para teñir la sémola es nociva para la salud.
La empresa, que opera desde hace más de 10 años en la ciudad, fue denunciada por vecinos que alertaron sobre las malas condiciones de higiene y el ruido del establecimiento. Al inspeccionar el lugar, el municipio encontró que lo que parecía ser pimentón era en realidad sémola teñida, además de condiciones insalubres. El establecimiento fue clausurado y se impuso una infracción que podría ascender de $4 mil a $1 millón. El caso podría llegar a la justicia, ya que una autoridad nacional competente podría sancionar y retirar el producto del mercado de forma definitiva.
Valle de Lerma Hoy
