“Iniciamos en el mes de febrero las obras de ampliación de la planta de tratamiento, duplicamos el área donde se trabajan las vísceras rojas y vísceras verdes y ahora estamos en la etapa final haciendo una ampliación de la cámara de oreo para 100 animales. Una vez culminadas las obras y presentadas en la Dirección de Ganadería de la Provincia recuperaremos el número de faena en cabeza bobina que teníamos en enero, que eran cien cabezas por día”, anunció el intendente municipal Esteban Ivetich.
“Hoy somos el tercer frigorífico de la provincia, esto genera oportunidades de desarrollo y empleo genuino en Chicoana. Se abrieron 2 feed lots nuevos con mil cabezas de ganado cada uno, eso implica trabajo para nuestra gente. Vamos a poner una planta para limpiar los mondongos y eso también agrega un valor a la faena, va a tener un recupero y permitirá que menos cosas se quemen y un mejor manejo del medio ambiente.”
Ivetich destacó que nunca dejan de invertir: “Lo que hicimos ahora llevó poco más de $2.000.000 que salen del propio frigorífico y que va a implicar tranquilidad para que el proceso continúe. Hay 170.000 cabezas de ganado que entran a la provincia por año y que no se faenan aquí en Salta; ahí vemos la oportunidad de ser competitivos y que esas cabezas puedan ser faenadas acá y generen mayor desarrollo económico a nuestra provincia. Competimos con privados muy grandes.”
Valle de Lerma Hoy
