Guano, agua contaminada y olor permanente: El drama ambiental de El Encón Grande

Desde hace más de 15 años, familias de El Encón Grande denuncian una grave contaminación ambiental provocada por una granja de gallinas ponedoras ubicada sobre la Ruta Provincial 94, en la zona de Cerro Dávalos. Según los vecinos, el establecimiento acumula más de una hectárea de guano sin tratamiento ni sistemas de contención ambiental.

Y las lluvias empeoran toda la situación. El predio, ubicado en pendiente, permite que el agua arrastre los desechos hacia canales de riego, acequias, una represa cercana y, en algunos casos, directamente hacia calles y viviendas. Los vecinos aseguran que el líquido contaminado llegó incluso al interior de sus casas.

En épocas de sequía, el problema cambia de forma, pero no desaparece: el olor es permanente, las moscas se multiplican y el viento dispersa residuos secos por el aire, afectando la calidad de vida de toda la zona. A esto se suma la denuncia de quema de gallinas muertas con neumáticos dentro del predio, lo que incrementaría el impacto ambiental. Aunque el guano es un fertilizante orgánico, requiere tratamiento previo mediante compostaje para evitar riesgos sanitarios.

Los vecinos aseguran haber realizado múltiples denuncias ante organismos ambientales y policiales, sin obtener respuestas concretas. En enero de 2026, el reclamo fue formalizado ante la Secretaría de Ambiente de Salta, solicitando medidas urgentes. Mientras tanto, los vecinos advierten que la contaminación del suelo, aire y agua continúa, y genera preocupación por posibles consecuencias sanitarias y ambientales a largo plazo.

Valle de Lerma Hoy 

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